DATE／開催日
JULY 9,2026
2026年7月9日（木）
JULY 9,2026
2026年7月9日（木）
VANUE／会場
Japanese restaurant Mikuriya-korin
日本料理 郷土料理 御厨光琳
Japanese restaurant Mikuriya-korin
日本料理 郷土料理 御厨光琳
CAPACITY／定員
Max 5 Guests/
Minimum number of participants 2 Guests
各回最大5名限定／
最小催行人数2名
Max 5 Guests/
Minimum number of participants 2 Guests
各回最大5名限定／
最小催行人数2名
DURATION／時間
Approx 90 min.
約90分
Approx 90 min.
約90分
time →
11:00 - 13:00
Experience fee → ¥42,000
Experience fee → ¥42,000
Transportation is available from Akita Port to the venue.
秋田港から会場まで送迎あり
Contents
◆
An explanation of kiritanpo hot pot by Executive Chef Mikuriya-Korin.
御厨光琳総料理長によるきりたんぽ鍋の解説
◆ Kiritanpo cooking experience.
きりたんぽ料理作り体験
◆ We'll make kiritanpo (rice cakes) into a hot pot and sample them. (We'll prepare dishes using Akita's fermented foods as ingredients, and Akita's sake.)
作ったきりたんぽを鍋にして試食。（秋田の発酵食品を具材としたお料理、秋田のお酒をご準備いたします）
◆ A commemorative gift for your visit. (cherry bark chopsticks)
訪問記念グッズプレゼント（樺細工お箸）
御厨光琳総料理長によるきりたんぽ鍋の解説
◆ Kiritanpo cooking experience.
きりたんぽ料理作り体験
◆ We'll make kiritanpo (rice cakes) into a hot pot and sample them. (We'll prepare dishes using Akita's fermented foods as ingredients, and Akita's sake.)
作ったきりたんぽを鍋にして試食。（秋田の発酵食品を具材としたお料理、秋田のお酒をご準備いたします）
◆ A commemorative gift for your visit. (cherry bark chopsticks)
訪問記念グッズプレゼント（樺細工お箸）
Schedule
10：00
Akita Port Cruise Terminal
秋田港クルーズターミナル
秋田港クルーズターミナル
↓
10：30
Arrival Japanese restaurant Mikuriya-korin
日本料理店「御厨光琳」到着
10:30 Explanation of kiritanpo,
きりたんぽの説明
10:40 Kiritanpo making experience,
きりたんぽ作り体験
11:00 Lunch (customers will make their own kiritanpo hot pot),includes one drink (beer or soft drink).)
昼食（お客様ご自身できりたんぽ鍋を作ります）、 ドリンク1杯付き（ビールまたはソフトドリンク）
日本料理店「御厨光琳」到着
10:30 Explanation of kiritanpo,
きりたんぽの説明
10:40 Kiritanpo making experience,
きりたんぽ作り体験
11:00 Lunch (customers will make their own kiritanpo hot pot),includes one drink (beer or soft drink).)
昼食（お客様ご自身できりたんぽ鍋を作ります）、 ドリンク1杯付き（ビールまたはソフトドリンク）
↓
12：15
Stroll around Area Nakaichi (shopping),
エリアなかいち散策（ショッピング）
エリアなかいち散策（ショッピング）
13：15
Depart from Akita Castle Hotel,
秋田キャッスルホテル出発
秋田キャッスルホテル出発
↓
13：40
Arrival Akita Port Cruise Terminal
秋田港クルーズターミナル到着
秋田港クルーズターミナル到着
All services include transportation.
すべて送迎が含まれています。
すべて送迎が含まれています。
Guests who are not boarding the cruise ship are also welcome to apply.
Guests who are not boarding the cruise ship are asked to meet at and depart directly from the venue.
For more information, please contact the Akita City Downtown Tourist Information Center at +81-18-824-8686.
クルーズ船ご乗船以外のお客様もお申し込みいただけます。 クルーズ船ご乗船以外のお客様は、直接会場集合・解散となります。
詳しくは、秋田市まちなか観光案内所へお問い合わせください。018-824-8686
クルーズ船ご乗船以外のお客様もお申し込みいただけます。 クルーズ船ご乗船以外のお客様は、直接会場集合・解散となります。
詳しくは、秋田市まちなか観光案内所へお問い合わせください。018-824-8686
